Sunday Roast, o almoço de domingo inglês.

Como prometido volto a escrever sobre os hábitos alimentares (tradicionais) dos ingleses.

O Sunday Roast é o almoço tradicional de domingo, é servido no início da tarde nos Pubs, mais uma vez provavelmente as pessoas costumam ir ao Pub mais próximo de casa.

O prato é baseado em carnes e vegetais. As carnes usadas são de vaca, frango, carneiro e porco. Os vegetais que acompanham são na maioria cozidos, como cenoura, batata, ervilha, repolho entre outros.

Dois outros componentes do prato são o Yorkshire Pudding, o formato lembra o fundo de uma empada, porém a massa é completamente diferente, é bem mais fina;  e o molho Gravy, que lembra um pouco o molho madeira.

Yorkshire Pudding

Gravy

Achou interessante, imaginava que esse era o prato típico de domingo dos ingleses?

Em breve irei escrever sobre o prato inglês mais famoso, o Fish & Chips!